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发布时间:2036-02-07 14:28:37 来源:林氏五金网

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?真空包装袋常见问题说明

一问? 为什么要杀菌? ??答;杀菌是为了延长食品的 保质期 ??二问?是不是所有的食品都要杀菌呢? ??答:并不是所有的食品都要杀菌。针对的是一些肉类食品 熟食 酱汁 粽子 汤料等食品 湿度大的食品。 ??三问?杀菌过后的食品保质期是多久? ??答:宠物食品6个月,熟食约3个月,保质期长短随着食品的不同而不同。 ??四问?高温灭菌后对食品有什么变化(口感) ??答:根据不同的食品影响是不同的 比如泡椒凤爪 杀菌后 口感无影响, 鸭蛋杀菌后,有少许油冒出 ??五问?高温灭菌用什么水好呢? ??答:建议用纯净水或者更高标准的水哦。 ??六问?是不是任何锅都可以杀菌呢? ??答:并不是所有的锅都可以灭菌。家用的锅子达不到300度以上 做不到杀菌,一定要 有专业的灭菌锅才可以,其中分为反压高温蒸煮锅和普通高温杀菌锅2种, ??七问?高温杀菌过程中为什么涨包? ??答:涨包是因为袋内的温度大于袋外的温度 所导致的,这就建议亲使用反压灭菌锅,普通的杀菌锅不具备反压的功能。倘若 反压还有涨袋的 那就是反压过程中操作步骤失误。一定要正确使用杀菌锅。 ??八问?什么时候打反压? ??答;是在升温前和降温前。 河北德懋公司专注生产食品、日化、电子包装产品,各种型号规格都可定做,品质优异,厂家直销,网站在线咨询,

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